MaxiMesa
Hamburguesas Premium de Carne Vacuna por Mayor
MaxiMesa es la línea premium de hamburguesas 100% carne vacuna de Aquatro SA, con habilitación SENASA nacional. Fabricadas en nuestra planta de San Vicente hace 20 años, son sin gluten, de excelente calidad y bajo tenor graso, pensadas para hamburgueserías, restaurantes y comercios en todo el país.
¿Qué es MaxiMesa?
MaxiMesa es nuestra línea Premium Burger: hamburguesas 100% carne vacuna congeladas, sin gluten, elaboradas con una selección de cortes vacunos de excelente calidad y bajo tenor graso. Pensada para hamburgueserías, restaurantes y comercios que buscan un producto premium para su carta. Fabricada bajo habilitación SENASA nacional (Establecimiento N° 1270), MaxiMesa llega lista para cocinar, sin descongelar, en horno, plancha o parrilla.
MaxiMesa
Presentaciones
| Caja | Peso | Presentación | Uso recomendado |
|---|---|---|---|
| M1 | 84g | 12 packs de 4 unidades (336g c/u) | Ideal para venta minorista y hogareña |
| M2 | 125g | 20 unidades | Formato premium para restaurantes |
| M3 | 84g | 30 unidades | Formato intermedio para comercios |
| M4 | 125g | 40 unidades | Alto volumen para restaurantes y eventos |
| M5 | 109g | 40 unidades | Formato versátil para gastronomía |
| M6 | 84g | 60 unidades | Alto volumen para hamburguerías |
| M7 | 70g | 72 unidades | Ideal para gastronomía de alto volumen |
Composición e Ingredientes
Ingredientes: carne vacuna, sal, especia (pimienta), resaltador de sabor (glutamato monosódico), antioxidante (ácido ascórbico), estabilizador de color (ácido nicotínico).
Advertencias frontales (Ley 27.642): Exceso en sodio, exceso en grasas saturadas, exceso en grasas totales.
Recomendaciones de Cocción
Las Hamburguesas MaxiMesa se cocinan sin descongelar. Cociná a fuego moderado alcanzando una temperatura mínima de 74°C en el centro del producto — el corte no debe desprender jugos rosados.
Conservación: mantener congelado a -12°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
- En horno: 12 minutos a fuego moderado
- En plancha: 6 minutos por lado
- En parrilla: 12 minutos con vuelta y vuelta
Habilitación SENASA Nacional
MaxiMesa se elabora en el Establecimiento N° 1270 de Aquatro SA, ubicado en Ruta 6 km 62, Parque Industrial San Vicente, Provincia de Buenos Aires.
