Pronto Beef
Medallones de Carne con Soja Congelados por Mayor
Pronto Beef es la línea de medallones de carne vacuna con soja de Aquatro SA, con habilitación SENASA nacional. Fabricados en nuestra planta de San Vicente hace 20 años, son rendidores, económicos y prácticos para gastronomía, distribuidores y mayoristas en todo el país.
¿Qué es Pronto Beef?
Pronto Beef son medallones de carne vacuna con soja congelados, elaborados con carne argentina seleccionada y proteína texturizada de soja. La mezcla logra un producto noble, rendidor y económico — pensado para gastronomía B2B, distribuidores mayoristas y comedores institucionales. Fabricado bajo habilitación SENASA nacional (Establecimiento N° 1270), Pronto Beef llega listo para cocinar, sin descongelar, en horno, plancha o parrilla. Un medallón que rinde y garantiza sabor consistente en cada servicio.
Pronto Beef
Presentaciones
Ingredientes: carne vacuna, proteína texturizada de soja, sal, pimienta, resaltador de sabor (glutamato monosódico), colorante (ácido ascórbico), estabilizador de color (ácido nicotínico). Contiene derivados de soja.
Advertencias frontales (según Ley 27.642 de Etiquetado Frontal): Exceso en sodio, Exceso en grasas saturadas, Exceso en grasas totales.
| Caja | Peso | Presentación | Uso recomendado |
|---|---|---|---|
| PB1 | 70g | 70g12 estuches de 6 unidades | Ideal para venta minorista y hogareña |
| PB2 | 125g | 125g40 unidades | Formato premium para restaurantes |
| PB4 | 70g | 70g60 unidades | Formato intermedio versátil |
| PB6 | 70g | 70g72 unidades | Ideal para gastronomía de alto volumen |
Composición e Ingredientes
Ingredientes: carne vacuna, proteína texturizada de soja, sal, pimienta, resaltador de sabor (glutamato monosódico), colorante (ácido ascórbico), estabilizador de color (ácido nicotínico). Contiene derivados de soja.
Advertencias frontales (según Ley 27.642 de Etiquetado Frontal): Exceso en sodio, Exceso en grasas saturadas, Exceso en grasas totales.
Recomendaciones de Cocción
Los medallones Pronto Beef se cocinan sin descongelar. Cociná a fuego moderado alcanzando una temperatura mínima de 74°C en el centro del producto — el corte no debe desprender jugos rosados.
Conservación: mantener congelado a -12°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
- En horno: 12 minutos a fuego moderado
- En plancha: 6 minutos por lado
- En parrilla: 12 minutos con vuelta y vuelta
Habilitación SENASA Nacional
Pronto Beef se elabora en el Establecimiento N° 1270 de Aquatro SA, ubicado en Ruta 6 km 62, Parque Industrial San Vicente, Provincia de Buenos Aires.
Registro SENASA N° 12708530717 — Industria Argentina.
Esta habilitación nos permite comercializar en todo el país, con logística propia en GBA y envíos coordinados al interior desde 1 palet.
